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【講述者】家的味道 中國人的年(暖心版)

作者: 王艷芹 張華偉 陳 杰 秦 婧 侯 龍 劉 鵬   發布日期: 2021年02月12日   來源: 兗州煤業

【編者按】每個人都是講述者,分享者你我TA的故事,傳遞真善美的溫度。今天我們跟隨兗州煤業濟三煤礦黨群工作科陳杰的講述和圖文、微視頻,走進一個三代礦工家庭,與一對駐外職工的父母面對面,共同感受一份別樣家的味道和中國人的年滋味——

為什么我的眼里常常含有淚水?因為鏡頭里的每一個故事都讓我感動,讓我沉浸其中......

——題 記

【微視頻作者】兗州煤業濟三煤礦黨群工作科 陳 杰

【本期新聞由兗州煤業公司、兗州煤業濟三煤礦、兗州煤業興隆莊煤礦、兗州煤業楊村煤礦、兗州煤業山西天池公司聯合制作】

大年前的一天,我和鄒城當地朋友一家前往兗州煤業興隆莊煤礦,共同感受一對養育三位礦工的老夫妻如何過年。在這個家家拜年的大年初一,我想把這份經歷講述給大家,一同分享這份家的味道,感受山能人的年。

老人的老家在淄博,現住在兗煤興隆莊煤礦西區,是一座很有礦區特色的房子,房間雖小,卻收拾得干凈整潔、溫馨舒適。老人共有三個兒子,老大是兗煤鮑店煤礦洗煤廠電焊工,老二是兗煤興隆莊煤礦生產服務中心把鉤工,小兒子是山西天池公司綜合辦的宣傳干事。望著前去看望的我和鄒城當地兩個家庭的妻女,老人家一邊拉著這位年輕媽媽的手,一邊拍著那位年輕媽媽的肩,樂得合不攏嘴:“我就仨兒子,沒有閨女,拿自家的兒媳婦就當閨女待,看著你們也都像我的閨女!”

一進家門,我們就看到桌子上擺了滿滿六大盆食材,原來老人凌晨四點就起床了,一直在忙著做淄博名菜——酥鍋:豬蹄、排骨要洗凈煮完,帶魚要切段炸好,藕要去皮切片,還有掰好的白菜葉、切好的海帶,好幾種調料瓶放在餐桌上,像是滿滿一大桌年夜飯,引得兩個小家伙蹲下身子在旁邊觀看,不時好奇地問這問那。老人一邊忙活,一邊樂呵呵地回答著。

當所有的食材被一樣樣地擺放滿大鍋,又在周圍放好一大圈白菜葉后,我年幼的兒子豆豆好奇地問:“奶奶,奶奶,您為什么還要插那么多筷子呀”?老人笑盈盈地對孩子說:“等鍋煮開了,白菜幫會變軟,那樣上邊的白菜葉就會垮塌到鍋外邊了。有筷子支撐,白菜葉就能往鍋里傾斜呀!”“哦,是這樣?。≈x謝奶奶!”豆豆剛認識的姐姐樂樂開心地笑著說:“奶奶,我爸爸說白菜就是百財!”兩個寶寶稚嫩的話語引來滿屋子的歡聲笑語。

酥鍋上了灶,大家齊上陣,開始掛對聯、貼福字、橫批和窗花。刷漆的木門上,紅彤彤的對聯、福字映照著老人喜悅的臉龐,也傳遞著我們對這個礦區家庭的美好祝愿。透過貼好窗花的玻璃,我望著遠遠近近的樓房,不由得發出同樣的感嘆:“此時此刻,有多少人正匆匆行進在回家的旅程中?又有多少人因為節日期間堅守崗位不能回家團圓?”

“爸爸媽媽,我們也去準備年夜飯吧?”兒子天真的話語拉回了我們的思緒。廚房里面熱鬧了起來:系著貴州圍裙的妻子耐心地教兒子怎樣把小米淘干凈,樂樂則很認真地問:“奶奶,煮小米需要放幾個紅棗???”“這可是咱鄒城的大棗呢,六個吧,六六大順!”老少的對話又引來一陣笑聲,“來,媽媽教你怎么煮米?!睒窐穻寢尷鹋畠旱男∈?,娘倆一起忙活,廚房里很快溢滿米香、菜香和親情的味道。

“媽媽,這是泥巴做的嗎?”豆豆揚起小臉問。“對呀,這是爸爸工作的濟三煤礦微山湖的松花蛋,外殼糊了一層泥巴,我們一起剝好不好?”“好呀好呀,我還要和姐姐一起切呢!”豆豆和樂樂在奶奶和兩位年輕媽媽的帶領下,秒變成了小主廚,年夜飯做得有模有樣:涼拌松花蛋、藕片,咸鴨蛋裝盤,菜不夠,內蒙的牛肉干、奶片、陜西的棗夾核桃,新疆的藍莓干……兩個小家伙一會兒給爺爺喂奶片,一會兒給奶奶端水,眼前一幅其樂融融的溫馨畫面。

“大爺,這是我一位朋友從咱貴州能化帶回來的習酒,今天咱不喝當地酒了,換個口味?!迸笥讯似鹆司票瑑蓚€家庭共祝老人健康長壽、闔家團圓、幸??鞓?。一個家庭的餐桌,像是裝進了山能人的年,豐實美好,圓圓滿滿。

正在這時,電話響了——

劉鵬:喂,媽。

母親:哦,是鵬啊。

劉鵬:嗯,怎么樣啊現在?身體挺好吧?

母親:身體挺好啊。你今年還能回來過年吧?

劉鵬:我現在還不一定呢。這一段時間不是快過年了嘛,

活比較多,我看看情況再說吧,不一定能回去了。

母親:哦,回不來在外邊過年也一樣啊,家里你放心吧,

建萍和孩子也過來,你哥哥和你嫂子也過來。

劉鵬:哦,那行。你那個心臟病的藥還吃著嗎?

母親:吃著呢,不吃藥還行?

劉鵬:哦哦,吃著就行,你自己也注意著點兒。

母親:在外頭注意身體啊。

劉鵬:嗯,行,我沒事,你放心吧。

母親:過年的時候,少喝點酒啊。

劉鵬:(笑)哦,我知道。

母親:不要喝一些酒,身體不行啊。

劉鵬:嗯嗯,我知道。俺爸現在的血壓還是挺高嗎?

母親:他的血壓還行啊,吃著藥呢。

父親:(接過電話)不說話了。

母親:不說話了,你爸聽不見,和你不說話了。

劉鵬:和他說話,他聽不見了。

母親:還有事嗎?

劉鵬:哦,行。那就這樣吧。

母親:嗯,在外注意安全啊。

劉鵬:哦哦,好。

同老人告別的時候,已是傍晚,老人揮手的那一瞬間,我們有幾分不舍,幾分牽掛,又有幾分欽佩,在咱山東能源集團,有多少這樣駐外本部的父母,為了兒女工作的發展,留守在本部的家,遷徙到駐外的家,但有一點是不變的,哪里有他(她)們,哪里就有家的味道;哪里有他(她)們,哪里就有咱山能人的年;哪里有他(她)們,哪里就有咱中國人的年!

【本期講述者】兗州煤業濟三煤礦黨群工作科 陳 杰 

【海報創意制作】兗煤興隆莊煤礦 關洪坤

【注】部分圖片系手機拍攝

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